Kako lokalnim ribarskim proizvodima osigurati veću vrijednost, bolju dostupnost i kvalitetniji plasman na tržištu?

Upravo je to bilo u središtu Mjere 1.1. – Stvaranje i promicanje dodatnih vrijednosti ribarskih i marikulturnih proizvoda i novih kanala njihova plasmana, u okviru Lokalne razvojne strategije u ribarstvu FLAG-a Brač za programsko razdoblje 2014. – 2020.

Cilj ove mjere bio je unaprijediti kvalitetu, prepoznatljivost i profitabilnost lokalnih proizvoda ribarstva i marikulture te ojačati konkurentnost lokalnih proizvođača. Strategija je prepoznala važnost ulaganja u preradu, skladištenje, prodaju i promociju proizvoda, kao i stvaranje boljih uvjeta za njihov plasman na tržište.

Kroz ovu mjeru odobrena su tri projekta ukupne vrijednosti 62.000,00 eura, usmjerena na unapređenje kapaciteta, modernizaciju prodaje i povećanje konkurentnosti lokalnog sektora ribarstva.

Srdela d.o.o. – Povećanje kapaciteta i poboljšanje konkurentnosti društva Srdela ulaganjem u rashladne komore

Općina Postira – Uspostavljanje suvremene ribarnice i promocija proizvoda ribarstva

Gastro ribarnica Hajduk – Rekonstrukcija i opremanje građevine s ciljem povećanja profitabilnosti i konkurentnosti obrta

Zašto su takva ulaganja važna?

Zato što razvoj ribarstva ne završava ulovom ribe. Važni su i uvjeti njezina čuvanja, prodaje, predstavljanja i povezivanja s tržištem. Ulaganjem u infrastrukturu i poslovne kapacitete stvaraju se bolji preduvjeti za plasman ribarskih proizvoda i održivost poslovanja lokalnih dionika.

Ova tri projekta primjeri su kako se kroz Lokalnu razvojnu strategiju u ribarstvu prepoznaju konkretne potrebe na terenu i usmjeravaju ulaganja u razvoj lokalnog sektora.

Lokalni proizvodi zaslužuju kvalitetne uvjete, prepoznatljivost i put do potrošača. Upravo takve mogućnosti nastojali smo potaknuti provedbom Mjere 1.1. u prethodnom programskom razdoblju.

#CLLDWeek #CommunityFootprints #FLAGBrač #CLLD #Ribarstvo #LokalniRazvoj