Arhiva novosti

  1. Naslovnica
  2. /
  3. Arhiva
  4. /
  5. Arhiva novosti
  6. /
  7. 12.međunarodni sajam ribarstva CRO FISH u Poreču 23.11-25.11.2018

12.međunarodni sajam ribarstva CRO FISH u Poreču 23.11-25.11.2018

Voditelj LAGUR-a LAGUR-a Brač, Vanja Purić i stručna suradnica Branka Kirigin, sudjelovali su na 12. CROFISH-u , međunarodnom ribarskom sajmu koji se održavao od 23.-25.11.2018. u Poreču.

Osim zanimljivosti u sajmenom prostoru održale su se i radionice s Upravom ribarstva na temu Operativnog programa za pomorstvo i ribarstvo u sljedećem razdoblju 2021.-2027. te o stanju provedbe Lokalnih razvojnih strategija u ribarstvu.

Predstavnici LAGUR-a iz Italije i Slovenije predstavili si svoje LAGUR-e te iskustva i izazove u provedbi svojih Lokalnih razvojnih straegija u ribarstvu. Održana je radionica Uprave ribarstva s predstavnicima hrvatskih LAGUR-a.

U sklopu ovogodišnjeg Crofish-a, LAGUR / FLAG “Istarski švoj”organizirao je cooking show natjecanje između predstavnika LAGUR-a predvođenih poznatim chefovima u čijem su fokusu bile lokalne namirnice i regionalne morske delicije.
Tim LAGUR-a Sjeverni Jadran predvodio je chef David Skoko, Srednji Jadran je kuhao uz pomoć chefa Renata Kraljeva, dok je Južni Jadran predstavljao chef Toni Klarić zajedno sa LAGUR-om Brač u pripremi palamide na pašticadu( Slika u prilogu)
Pobjeda je ovog puta dospjela u ruke tima Sjeverni Jadran koji je spremao jelo pod nazivom Sardoni revolution.

cof
cof
cof

cof

cof
Facebook
LinkedIn